Nystart
Sådär ja. Då var bloggen igång igen. Denna gång hade jag dock tänkt att använda den till något mer vettigt än bara massa meningslöst trams. Jag har börjat med ett projektarbete i skolan som går ut på att äta enligt idén LCHF - Low carbs, high fat - en lågkolhydratkost som jag verkligen tror på. Förutom detta tänkte jag även att jag ska få valuta för pengarna jag spenderar på mitt gymkort varje månad. Träna alltså. Riktigt mycket.
Eftersom redovisande av processen är ett huvudmål i detta projektarbete har jag alltså bestämt mig för att skriva ner mina tankar under experimentets gång, för att sedan kunna gå tillbaka.
Det har gått en vecka sedan jag började ordentligt och jag tänkte sammanfatta och utvärdera denna tid.
Det har absolut inte varit några som helst problem med maten, den är hur god som helst. Det är ju faktiskt inte den torra pastan eller det hårda brödet som gör en måltid god, proteinerna och fettet. Fläskfilé i gräddsås med kantareller, kokt blomkål, keso och fetaost tillsammans med färska grönsaker - Ja tack!
Det har dock varit mer problematiskt i skolmatsalen där största andelen mat är antingen kolhydratsbaserad eller halvfabrikat - vilket jag inte kan (eller vill) äta. Jag har fått tagit med mig proteinbarer och frukt för att inte bli hungrig, något som är väldigt viktigt att inte bli då kroppen vid hunger ställer in sig på svält och minskar förbränningen.
Tränat har jag gjort så mycket jag har hunnit och det känns verkligen att det var längesedan jag tränade seriöst. Konditionen och styrkan är inte på topp om man säger så. Vilket det ska bli ändring på nu!
Vecka 2, jag är redo!
